Corverafest 2012

Del jueves 30 de agosto al domingo 2 de septiembre se celebra en la Plaza de los Maestros de Las Vegas (Corvera de Asturias) la primera edición de Corverafest , una "Oktoberfest" asturianizada.

En la Corverafest habrá por supuesto cerveza (en vasos de cristal de medio litro y un litro)  que se podrá degustar con salchichas y otras especialidades gastronómicas alemanas y además con productos asturianos como picadillo o longaniza de Avilés .   

Programa de actividades
Jueves 30 de agosto
19:00
Inauguración

Superchupinazo y música ambiente 

21:00
Actuación del "Dúo Brass"

Viernes 31 de agosto
19:00
Apertura 

21:00
Actuación de Rodri Durán  

22:30
Verbena con el "Dúo Cabaret"

Sábado 1 de septiembre
12:00
Apertura 

20:00
Actuación de "Mbolas"

22:00
Verbena con el "Dúo José Becuadro y Fidalgo"

Domingo 2 de septiembre
12:00
Apertura con música ambiente

20:00
Actuación de Vanesa y fin del evento

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XVIII Festival de la Cerveza de Avilés 2012

Del martes 21 al sábado 25 de agosto se celebra en la Plaza de los Hermanos Orbón de Avilés el XVIII Festival de la Cerveza. 

En la presente edición de la feria habrá 16 stands de cerveza y 8 de productos gastronómicos . El horario de apertura de la feria será de 19:00 a 3:00.

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Famous Wine Festival 2012

Del martes 5 al domingo 17 de junio veinticinco establecimientos hosteleros de Avilés y Castrillón participarán en la celebración de la tercera edición del Famous Wine Festival.

Durante esta cita los establecimientos participantes ofrecerán a sus clientes vinos que proceden de bodegas propiedad de destacados personajes del mundo de la cultura , la moda o el deporte tanto a nivel nacional como internacional . En esta edición se podrá disfrutar entre otros del vino de Brad Pitt y Angelina Jolie (Chateau Miraval) , de Fernando Alonso (Calzadilla Colección) , el de Andrés Iniesta (Finca El Carril) o el de Francis Ford Coppola (Coppola Cabernet Sauvignon).

Establecimientos participantes 

Avilés
Barber Shop - Raúl y Cañizares (Añada Real 3,00 €)

Carpe Diem - Jarno Trulli (Trulli’s selezione riserva Montepulciano d’Abruzzo 4,00 €)

El Pañol - Brad Pitt y Angelina Jolie (Château Miraval 4,70 €)

El Txoko de La Posada - Karlos Arguiñano – (k5* 3,00 €)

L´alfarería - Emilio Aragón (Martué y Nieva Berdejo* 2,20 €)

La Biblioteca - Andrés Iniesta (Finca El Carril petit Merlot 2,20 € y Valeria* 2,50 €)

La Colegiata - Custo Dalmau (Torelló by Custo** 4,00 €)

La Llosa - Sanchís, Bosé y Butragueño (Casalobos 2,70 €)

Llamber - Gerard Depardieu (Chardonnay l’Insoumis* 4,00 €)

Llave y Cordován - Juan Echanove (Cinema 2,00 €)

Los Mareantes - Lluis Llach (Embruix 4,00 €)

Los Tres Tenores  - Frank Sinatra y James Dean (Jean Leon petit Merlot 2,70 €)

Malauva - Antonio Banderas (A4 2,00 €)

Malvasía - Rafael Moneo (Finca La Mejorada 3,00 €)

Maruxa - Joan Manuel Serrat (Mas Perinet 2,70 € y Clos María* 3,20 €)

Merlot - Julio Iglesias (Alconte 2,50 € y Montecastro 4,00 €)

Paparazzi - Manuel Manzaneque (Finca Élez 2,50 € y Chardonnay* 3,20 €)

Plazas - Fernando Alonso (Calzadilla colección 3,50 €)

Punto de Encuentro - Amaya Arzuaga (Pago Florentino 3,20 €)

Ronda 14 - Cliff Richard (Onda Nova 3,50 €)

Sal de Vinos - Francis Ford Coppola (Coppola cabernet sauvignon 4,50 €)

Syrah - Manolo Santana (Jaros by Manolo Santana reserva 4,00 €)

Castrillón

La Marina - Juan García (jg crianza 3,00 €)

Pecados di Vinos - Carlos Sainz (Pegaso 4,00 €)

Sal de Mar - Loquillo (Neo Loco 2,20 €)

Los vinos marcados con un asterisco (*) son vinos blancos , el vino que está marcado con dos asteriscos (**) es cava.

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Feria del Queso , del Vino y la Cerámica - Avilés 2012

Del viernes 25 al domingo 27 de mayo el Pabellón de Exposiciones de La Magdalena (Avilés) acogerá la XXXI Feria del Queso y del Vino y la XXXII Feria de la Cerámica de Avilés . El recinto ferial estará abierto de 11:00 a 23:00.

En esta feria participarán más de ochenta expositores de los cuales aproximadamente la mitad ofrecerán una interesante oferta de quesos asturianos (Cabrales , Afuega´l Pitu , La Peral ,...) y nacionales (Idiazabal , Manchego , ...) y como acompañamiento el vino que ofrecerán las bodegas y vinotecas presentas . También habrá puestos de venta de otros productos (panadería , heladería, ...) . Y sin olvidarnos de la presencia de más de una veintena de ceramistas. 

Además a lo largo del fin de semana se realizarán algunas actividades complementarias . El viernes a las 13:00 se procederá a la inauguración oficial y a continuación a las 13:30 se hará entrega del XXIV Premio "Villa de Avilés" de Cerámica . El sábado a las 12:30 se procederá a la entrega al Premio al Mejor Queso de Asturias y a las 13:30 se procederá a una cata del queso premiado . Y el domingo a las 10:00 se realizará la Asamblea de Queseros y a las 13:00 se procederá una cata maridaje . Además todos los días de 18:30 a 20:30 habrá cocina en vivo.

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Sweet Llambión 2012 - Salón de los Aromas y sabores dulces Comarca de Avilés

Del viernes 11 al domingo 13 de mayo el Palacio de Camposagrado (Avilés) acoge una nueva edición de Sweet Llambión - Salón de los Aromas y Sabores Dulces Comarca de Avilés . Una cita que como su propio nombre indica está dedicada al mundo de la confitería y pastelería. 

En este salón además de venta de productos se realizarán otras actividades como exhibiciones y talleres . En esta edición de Sweet Llambión participan la Confitería Almabe ,  la Confitería Carmen , la Confitería El Piano de Santa Mónica , la Confitería La Casería ,  la Confitería La Duquesita ,  la Confitería Manzano , la Confitería María Luisa , la Confitería Polledo , la Confitería Vidal y la Pastelería Elvira.

Este salón permanecerá abierto de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00. 

Programa de Sweet Llambión 2012

Viernes 

12:00

Acto Inaugural 

Palacio de Camposagrado

18:00 a 19:00

Presentación y degustación

"Misterios del Bosque"

Marco Martínez (Confitería Carmen)

Patio del Palacio de Camposagrado

Taller infantil

Galletas de Pitufos

Bibiana González Feito (Confitería Manzano)

Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado

19:30 a 20:30

Exhibición

Transición del dulce al salado

Nacho Manzano (Casa Marcial)

Patio del Palacio de Camposagrado 

Sábado 

11:30 a 12:30

Taller infantil

Pastel infantil

Julio Pardo Cimiano (Confitería La Duquesita)

Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado

17:00 a 18:00

Exhibición

Josef Masalek (Jefe pastelería y panadería de los ALMACENES HARRODS de Londres)

Samuel Suárez Pérez

Eclairs revisitados
Patio Palacio de Camposagrado

17:30 a 18:30

Cata de las sensaciones

Josep María Ribe (Maestro chocolatero)
Juan Luis García (Escuela Hostelería Pravia)
Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado

18:30 a 19:30

Exhibición

Homenaje al chocolate

Tino Helguera (Maestro chocolatero)

Patio Palacio de Camposagrado

19:00 a 20:00

Taller adultos

Confitería salada

Marco Martínez (Confitería Carmen)

Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado  

20:00 a 21:00

Exhibición

Demostración Callebaut 

Josep María Ribe (Maestro chocolatero)

Patio Palacio de Camposagrado

Domingo 

11:00 a 12:30

Desayuno con degustación

"Desayuno con diamantes" (solo con reserva)

Patio del Palacio de Camposagrado

12:30 a 13:30

Exhibición

"Diamantes de León"

Confitería Caprichos (León)

Patio del Palacio de Camposagrado

17:30 a 18:30

Exhibición

Postre de plato "Exotismo primaveral"

Sergio Helguera (Ganador CANJOP 2010)

Patio del Palacio de Camposagrado

Talleres adultos

Adornos con mazapán

Pastelería Elvira

Charlotas en cubito

Confitería Almabe

Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado

19:00 a 20:00

Exhibición

Sabores Comarca de Avilés

Emilio Vidal (Confitería Vidal)

Patio del Palacio de Camposagrado

La reserva para catas y talleres se realizará en el punto de información de Sweet Llambión.

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Menus de Antroxu Avilés 2012

Lunes 20 y martes 21 de febrero

Menús de Antroxu 2012

Comida del lunes y del martes
Tapa de Gochu
Pote de Carnaval con Compango
Frixuelos , Bollines o Teresicas
Vino y orujo

Cena del lunes
Pimientos Rellenos
Solomillo de Gochu
Frixuelos , Bollines o Teresicas
Vino y orujo

Cena del martes
Patatines Rellenas
Callos
Frixuelos , Bollines o Teresicas
Vino y orujo

Restaurantes participantes
Avilés
Jose´s · Casa Alvarín · La Madreña · Casa Tataguyo · El Galeote · Rías Baixas · Sidrería Cabruñana · La Botella · La Capilla · Sal de Vinos · Casa Germán · Casa Lin · La Plaza · La Araña Tal Cual · Casa Moisés · La Posada · Casa Marisa · Yumay · La Parra · Delicias de La Peña · Calleja Real · Casa Manjón · Afuegolento · La Cantina · Germán

Castrillón
Los Tres Monitos

Corvera de Asturias
Casa Ovidio

Precio del Menú : 20 euros

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V Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas

Del 7 al 12 de febrero

V Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas

Participan 156 establecimientos hosteleros de Asturias

Estableciemientos hosteleros de Avilés
Bar Maruxa · El Pañol · La Garnacha · Los 3 Tenores · Punto de Encuentro · Flor de Galiana · La Bellota · Travelling

Establecimientos hosteleros de Castrillón
Casa Román

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II Salón Gastronómico "Turrones y Mazapanes Comarca de Avilés"

II Salón Gastronómico "Turrones y Mazapanes Comarca de Avilés"

Del 9 al 11 de diciembre

Horario : Viernes (12:00 a 14:00 y 17:00 a 21:00) y sábado y domingo (11:00 a 14:00 y 17:00 a 21:00)

Lugar : Palacio de Camposagrado (Avilés)

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III Feria de Gastronomía Gallega de Piedras Blancas

Del 16 al 18 de septiembre

III Feria de Gastronomía Gallega de Piedras Blancas

Horarios : De 13:00 a 16:00 y 19:00 a 0:00 (viernes) ; de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 0:00 (sábado) ; de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 (domingo)

Lugar : Aparcamiento de la Piscina Municipal de Piedras Blancas (Castrillón)

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VI Semana de la Tapa de Avilés

Del 5 al 11 de septiembre

VI Semana de la Tapa de Avilés

53 establecimientos de Avilés

Lista de los establecimientos participantes
El Galeote · Casa Manjón · Ronda 14 · Casa Marisa · La Chalana · Coliseo Café · El Pañol · Los Mareantes · Vinatería La Cepa · La Araña · La Curuxa · Restaurante Germán · Casa Lín · La Cofradía del Puerto · La Plaza · Carpe Diem · Mesón de Salamanca · Sal de Vinos · La Parra · Dulcinea · Llave y Cordobán · La Llosa · L´Alfarería · Bar Maruxa · Casa Alvarín · El Txoko de la Posada · Cabeza de Caballo · La Dársena de Fernando · La Pulpería · La Capilla · El Nogal de San Francisco · Cervecería Spass · Syrah · D+D · Calleja Real · Merlot · Punto de Encuentro · Al Son del Vino · Travelling Galiana · La Bellota · Los 3 Tenores · Llamber · Paparazzi · Flor de Galiana · Plazas · Casa la Arcea · La Garnacha · Sidrería Astur · Casa Tila · Jose´s · Rías Baixas · Casa Germán · Sidrería Yumay ·

Precios de las tapas : Entre 1 y 2,5 euros

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Jornadas del vino y de la tapa de gochu en Corvera de Asturias

Del 1 al 11 de septiembre

Jornadas del vino y de la tapa de gochu en Corvera de Asturias

Los 18 establecimientos hosteleros participantes
Café Las Vegas · Mesón Yola Rosa · Cervecería Iguana · Mesón El Furacu · La Sastrería · El Volante · Bar Iroko · Bar Veiga · Café Bar Sarays · Sidrería Tito Lolo · Casa Ferrerín · Cafetería Parpayuela · Cafetería Los Campos · Bar Sidrería Molina · Café Bar El Asturcón · Bar Pasaje · El Café de Luna · Café Bar La Tertulia · Bar La Barra

Precio : 2 euros (tapa + vino)

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XVII Festival de la Cerveza de Avilés 2011

Del 16 al 20 de agosto

XVII Festival de la Cerveza de Avilés

16 stands de cerveza y 8 de productos gastronómicos

Horario : De 19:00 a 3:00

Lugar : Plaza de los Hermanos Orbón (Avilés)

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Festival de la Cerveza de Salinas 2011

Del 11 al 15 de agosto

Festival de la Cerveza de Salinas 2011

8 stands de cerveza y 2 de productos gastronómicos

Horarios : De 18:00 a 2:00 (jueves) , de 12:00 a 2:00 (viernes) , de 12:00 a 3:30 (sábado y domingo) y de 12:00 a 23:30 (lunes)

Lugar : Recinto de la Biblioteca de Salinas (Castrillón)

Más información

• Festival de la Cerveza de Avilés 2011
  

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IV Jornadas Gastronómicas Mesas Celtas 2011

Del 14 al 17 de julio

IV Jornadas Gastronómicas Mesas Celtas

Menú

Ensalada de sardinas con queso de Comarca de Avilés

Fabas de temporada al estilo de la casa

Arroz con leche caramelizado

Vino o sidra , cafe y chupito

Establecimientos participantes
Restaurantes
Sidrería Casa Germán (Avilés) · La Posada de Overo (Corvera) · La Cantina (Avilés) · Restaurante Sidrería Yumay (Avilés) · Casa Moisés (Avilés) · Vinoteca Sal de Vinos (Avilés) · Casa Alvarín (Avilés) · Flor Galiana (Avilés) · La Plaza (Avilés) · Casa Marisa (Avilés) · La Dársena de Fernando (Avilés) La Araña (Avilés) · Fam’s (Avilés) · Calleja Real (Avilés) · El Galeote (Avilés) · Sidreria Casa Tila (Avilés) · Afuegolento (Avilés) · Casa Tataguyo (Avilés)

Nota : El precio del menú varía en función del establecimiento hostelero.

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Festival de la Cerveza de Piedras Blancas 2011

Del 7 al 10 de julio

Festival de las Cervezas del Mundo de Piedras Blancas

10 stands (6 de cerveza y 4 de alimentación)

Horario : jueves (de 16:00 a 0:00) , viernes y sábado (de 11:00 a 3:00) y domingo* (de 11:00 a 0:00)

Lugar : Plaza de Europa (Piedras Blancas - Castrillón)

Más información

• Festival de la Cerveza de Salinas 2011

• Festival de la Cerveza de Avilés 2011
  

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V Jornadas Gastronómicas del Bonito y el Cava

Del 20 al 26 de junio

V Jornadas Gastronómicas del Bonito y el Cava

Establecimientos participantes
Restaurantes
La Flor de Galiana (Avilés) · La Plaza (Avilés) · Afuegolento (Avilés) · Caprichos · Casa Germán (Avilés) · Casa Tataguyo (Avilés) · El Patio de Balbona (Pravia) · El Pescador (Soto del Barco) · Ewan Food (Castrillón) · Fam´s (Avilés) · Hotel Zen Balagares (Corvera) · Hotel Kris Parque Astur (Corvera) · L´Alfarería (Avilés) · La Araña (Avilés) · La Dársena de Fernando (Avilés) · La Posada de Overo (Corvera) · Marqués de La Moral (Castrillón) · NH Palacio de Ferrera (Avilés) · Sidreria Cabruñana (Avilés) · Casa Marisa (Avilés) · Casa Moisés (Avilés) · Yumay (Avilés) · Calleja Real (Avilés) · Rías Baixas (Avilés) · La Bodega de Rivero (Avilés) · Mar y Tierra · Parrilla El Caliero (Avilés) · Casa Zoilo (Muros del Nalón) · Los Manjares (Corvera) · La Curuxa (Avilés) · Palacio de La Magdalena (Soto del Barco) · Delicias de La Peña (Avilés) · Casa Tila (Avilés)

Copas y Tapas
Merlot (Avilés) · Plazas (Avilés) · Dulcinea (Avilés) · Suma y Sigue (Avilés) · Cuetos (Avilés) · Rocco (Avilés) · Caprichos (Castrillón) · Cocolé (Avilés) · La Calleja (Avilés) · Rincón de Mateo · Las Palmeras (Castrillón) · Abella (Corvera) · Summun (Avilés) · Cabeza Caballo (Avilés)

Delicattessen
La Colosal (Avilés) · Sabugo Selección (Avilés)

Precios de los menús* : 50 euros (2 personas)

Nota : Los menús incluyen una botella de Anna de Codorniú . Los menús son cerrados y cualquier cambio que se haga se cobrará aparte . Los locales de tapas y copas ofrecerán pinchos y tapas con bonito y cava .

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II Famous Wine Festival

Del 9 al 19 de junio

II Famous Wine Festival

Los 22 establecimientos hosteleros participantes
Avilés
Al Son del Vino · Carpe Diem · El Pañol · El Poeta · El Txoko de La Posada · Flor Galiana · La Garnacha · La Llosa · Llamber · Llave y Cordobán · Los Mareantes · Los Tres Trenores · Maruxa · Merlot · Paparazzi · Plazas · Punto de Encuentro · Sal de Vinos · Syrah

Piedras Blancas Castrillón)
Pecados di Vinos

Salinas (Castrillón)
La Marina · Sal de Mar

Precios de las copas de vino entre los 2 y 6 euros

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Sweet Llambión 2011 - Día 3

Programa de Sweet Llambión 2011
Salón de los aromas y sabores dulces

Domingo 8 de mayo
11:00
Desayuno con Diamantes (Sólo con reserva)
El Club

13:00
Taller infantil
Sweet Piruletas (Confitería La Duquesita)
Vestíbulo

17:00
Exhibición
Los postres de los Restaurantes
María Dolores Sánchez Fernández (Jefa de cocina del Restaurante Sidrería Yumay) y Mario Céspedes (Jefe de cocina del Restaurante Ronda 14)
El Club

18:00
Exhibición
Panettone 03
Julio Blanco (Confitería Pomme Sucre) y Emilio Vidal (Confitería Vidal)
El Club

Taller
Taller de Masa de Hojaldre y Masa Bretón (Confitería Carmen)
Vestíbulo

19:00
Exhibición
Jordi Bordas Santacreu (Campeón del Mundo de Pastelería con el equipo de España)
El Club

Cata
Antonio Martínez Ortiz (Confitería Pomme Sucre)
Vestíbulo

20:00
Postres para restaurantes y confitería en chocolate
Jordi Farrés (BcnCookies - Barcelona)
El Club

Horario : 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00

Lugar : Centro Niemeyer (Avilés)

Nota : La reserva para catas y talleres se realizará en el punto de información del salón.

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Sweet Llambión 2011 - Día 2

Programa de Sweet Llambión 2011
Salón de los aromas y sabores dulces

Sábado 7 de mayo
12:00
Presentación
Copoly´s
Alfonso Lucena Pérez (Confiteria Almabe)
El Club

Taller Infantil
Infantil Azúcar (Confitería Manzano)
Aula Multiusos

13:00
Presentación
Oricios de La Peñona y Cúpulas de Kaipinha
Marcos Martínez (Confitería Carmen)
El Club

Taller Infantil
Decoración de cupcakes

17:00
Presentación
Página Web y Niemecakes
Diego Menéndez Fernández (Confitería María Luisa)

Taller
Chuches Bio (Confitería Pomme Sucre)
Aula Multiusos

17:30
Presentación
Grapas de Avilés
Julio Pardo Cimiano (Confitería La Duqesita)

18:00
Taller
Taller de Supiros (Confitería Elvira)
Aula Multiusos

Exhibición
Los postres de los restaurantes
Laura Ferrer Salgado (Escuela Hostelería de Pravia) y Fernando Bedoya Roiz (Restaurante La Dársena de Fernando)
El Club

Cata Maridaje
Armonía de Chocolate y Vinos
Juan Luís García (Profesor de la Escuela Hostelería de Pravia) y Jordi Farrés (BcnCookies - Barcelona)
Vestíbulo

19:00
Exhibición
Pastel Cúpula de Limón
Emilio Vidal (Confitería Vidal)
El Club

20:00
Exhibición
El Mundo Dulce de Escribá
Christián Escribá (Pastelería Escribá - Barcelona)
El Club

Horario : 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00

Lugar : Centro Niemeyer (Avilés)

Nota : La reserva para catas y talleres se realizará en
el punto de información del salón.

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Sweet Llambión 2011 - Día 1

Programa de Sweet Llambión 2011
Salón de los aromas y sabores dulces

Viernes 6 de mayo
12:00
Acto inaugural
Vestíbulo

Presentación sorpresa a cargo de de Alfonso Lucena Pérez de Confitería Almabe y Emilio Vidal de Confitería Vidal
El Club

17:00
Talleres
Marañuelas de Avilés (Confitería Almabe)
Vestíbulo

Concurso Exhibición Sweet Express
Presentado por Chistian González del programa de la TPA "El gusto es m mio"
El Club

18:00
Talleres
Pastelería para celiacos (Confitería Vidal)

19:00
Exhibición
Los Postres de Casa Gerardo (del arroz con leche a los cocteles dulces)
Pedro Morán y Marcos Morán
El Club

20:00
Exhibición
Sergio Helguera
Pastel Asturiano
Ganador del Campeonato Nacional de Jovenes Pasteleros

Juan Antonio Serrano
Mejor Maestro Artesano Pastelero de España
Pastel de Fantasía

El Club

Horario : 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00

Lugar : Centro Niemeyer (Avilés)

Nota : La reserva para catas y talleres se realizará en el punto de información del salón

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